Dienoraštis

DHR šaltinis Šiuo metu pagrindiniai DHR šaltiniai yra jūros žuvys ir jūros dumbliai. Žuvų taukai yra tradicinis DHR šaltinis ir reiškia aliejų, išgautą iš žuvies arba žuvies šalutinių produktų. Žuvų t

Šiuolaikinėje visuomenėje, kurioje gausu išteklių, priklausomybė nuo maisto yra neabejotina. Dažnų maisto saugos incidentų akivaizdoje itin svarbu suprasti maisto sudedamąsias dalis. Pagrindiniai mais

Kaip nusipirkti baltymų miltelių?

DHR dumblių aliejus DHR dumblių aliejus, gaunamas fermentacijos, atskyrimo ir gryninimo būdu naudojant tokias rūšis kaip Schizochytrium sp., Ulkenia amoeboids arba Crypthecodinium cohnii, yra naujas m

Fermentacija yra vienas seniausių maisto konservavimo būdų pasaulyje. Tai reiškia procesą, kai mikroorganizmai aerobinėmis arba anaerobinėmis sąlygomis naudoja savo metabolinę veiklą, kad gamintų mikr

Kurkuminas yra oranžinės geltonos spalvos hidrofobinis augalinis polifenolio junginys, daugiausia gaunamas iš kurkuminų, priklausančių imbierinių (Zingiberaceae) šeimai, šakniastiebių. Jis atrodo kaip

Nakvišų aliejus išgaunamas iš Oenothera spp. Pagrindinė nakvišų aliejaus gamybos sritis Kinijoje yra šiaurės rytuose, o šalyje užaugintų nakvišų sėklų aliejaus kiekis svyruoja nuo 23 iki 30 procentų.

Vitaminas E yra plačiai paplitęs įvairiuose žmogaus kūno audiniuose ir organuose ir yra esminė maistinė medžiaga normaliai gyvenimo veiklai. Lipofilinė hidrofobinė vitamino E struktūra leidžia jam pat

L-karnitino nauda ir naudojimas

Kas yra liuteinas? Liuteinas yra karotinoido rūšis, kuri yra augaluose, dumbliuose ir kituose gamtos organizmuose randama medžiaga. Tai vienas iš karotinoidų, kurio negali susintetinti žmonės ir daugu

Šakotosios grandinės aminorūgštys (BCAA) yra bendras leucino (Leu), izoleucino (Ile) ir valino (Val) terminas, kurie turi panašią šakotą struktūrą ir turi panašius skilimo ir metabolizmo būdus. BCAA m

Normalus žmogaus kūno funkcionavimas priklauso nuo įvairių būtinų maistinių medžiagų palaikymo, ypač fizinio krūvio metu. Vartojant pakankamai baltymų ir aminorūgščių, galima pasiekti raumenų masės di