Allulozės milteliai

Produkto įvadas

Allulozės milteliai, taip pat žinomas kaip allulozė, D-alulozė arba D-Psicozė, yra natūraliai retas monosacharidas, kuris yra 3-iosios fruktozės anglies (D-fruktozės) epimeris, ir yra nedidelis kiekis razinų, figų, kviečių ir kt. D-Allulozės skonio kompozicijos. Tai 7 0% saldesnis nei sacharozė, tačiau turi tik 0,3% kalorijų. Tai yra geras sacharozės pakaitalas, grynas saldumas, jokio savotiško kvapo ir stipraus cukraus išsaugojimo galimybių.

KristalinėBiri allulozėsulaukė daug dėmesio, kaip mažai kalorijų, natūralų funkcinį saldiklį, kuris neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje. Jos saugumą pripažino FDA (JAV maisto ir vaistų administracija), ir tai yra vienas konkurencingiausių cukraus pakaitalų šiuo metu.

Produkto identifikavimas

Allulozės funkcijos

1. Maža energijos vertė

Psicozės miltelių saldumas yra apie 70% sacharozės, tačiau kalorijos yra daug mažesnės nei sacharozės, tik dešimtadalis sacharozės.

2. Aukštas saugumas

Europos ir Amerikos mokslininkai Allulozę laiko geriausiu eritritolio pakaitalu, nes jųdviejų saldumas yra panašus ir yra saugesnis už cukraus alkoholį. Allulozė neturėjo jokios įtakos medžiagų apykaitai ir cukraus kiekiui kraujyje.

Be to, jis nenaudoja cheminės sintezės. Bendrojo paruošimo metodas naudoja kukurūzų ar cukrinių runkelių runkelius kaip žaliavą, kad būtų galima paruošti fruktozę fermentiniu epimerizavimu. Gautas produktas yra gana paprastas ir priklauso natūraliam produktui.

3. Puikus skonis

Skonio atžvilgiu, saldumasAllulozės milteliaiyra minkštas ir subtilus, o grynas saldumas yra labai panašus į aukšto grynumo sacharozės saldumą. Pradinė skonio pumpurų stimuliacija yra šiek tiek greitesnė nei sacharozės, o vartojimo metu ir po jo nėra skonio. Jo saldumas nesikeičia atsižvelgiant į temperatūrą, o įvairiose temperatūrose jis pasižymi grynu saldumu.

4. Didelis stabilumas

Struktūra ir savybėsBiri allulozėyra ypač stabilūs ir chemiškai inertiški. Jis gali išlaikyti savo pradinę būklę rūgščiomis ar šarminėmis sąlygomis, o stabilumas yra didesnis nei sacharozės. Tai labai patogu įvairioms maistinėms medžiagoms, kuriose gausu maistinių medžiagų maisto produktuose, turinčiuose sudėtingus šaltinius.

Produkto programos

Allulozė dažniausiai naudojama kartu su kitais saldikliais arba kaip dalinis sacharozės pakaitalas.

Allulozės milteliaiŠiuo metu naudojama keliuose naujuose produktuose, o dažniausiai naudojamos konditerijos gaminiai, pieno ir gėrimai yra dažniausiai. Ketogeninės dietos populiarumu Europoje ir JAV, daugelis kompanijų naudos allulozę produktų formulėms pagerinti ir paleisti naujas ketogenines versijas.

Kokybės standartas

Produkto sertifikatai

Pakuotė ir saugykla

Paketas:Supakuotas į 25 kg maišą, PE krepšys viduje

Saugojimas:Produktą 24 mėnesius galima laikyti kambario temperatūroje neatidarytame originaliame inde. Jis turi būti laikomas sandariai uždarose talpyklose kambario temperatūroje ir apsaugotas nuo šilumos, šviesos, drėgmės ir deguonies.

Gamyklos apžvalga

Populiarus Žymos: „Allulose“ milteliai, Kinija, gamykla, gamintojai, tiekėjas, gamintojas, didmeninė prekyba, pirkimas, kaina, biria, geriausia - parduodama