1. Prekės pristatymas
HSF LowChol-EPhitosterolioEsteryra šviesiai geltona riebi pasta kambario temperatūroje ir bus skaidrus riebus skystis, kurio temperatūra viršija 80ºC/176ºF. Tai žalias procesas, kuriame nenaudojami nei katalizatoriai, nei tirpikliai, gaunamas esterinant laisvus augalinius sterolius riebalų rūgštimis.
Šis ekologiškas procesas naudojant biotransformacijos technologiją ir žemos temperatūros atskyrimo technologiją išlaiko natūralių funkcinių fitosterolio esterio komponentų biologinį aktyvumą, todėl produktas tampa stabilesnis ir patogesnis.
Siekdama patenkinti skirtingų sričių klientų ir rinkų poreikius, HSF Biotech sėkmingai sukūrė daugiau nei 10 augalinių sterolių esterių serijos produktų. Po daugelio metų technologinių inovacijų ir viešųjų ryšių jis buvo plačiai naudojamas maistiniuose aliejuose, specialiuose aliejuose, pieno produktuose (sausuose, šlapiuose), funkciniuose maisto produktuose, kietuose gėrimuose, kosmetikoje ir kasdieniuose chemijos produktuose.
1.1 Cheminė struktūra
Cheminė formulė | Molekulinė masė | |
Beta-sitosterolio oletatas | C47H82O2 | 678 |
Stigmasterolio oletatas | C47H80O2 | 676 |
Kampesterolio oletatas | C46H80O2 | 664 |
Brasicasterolio oletatas | C46H78O2 | 662 |
1.2 Fizinės ir cheminės savybės
Produkto momentinė nuotrauka | |
Specifikacija | 97 proc |
Kvapas | Šiek tiek augalinio aliejaus |
Skonis | Mažai ir nieko |
Išvaizda | Šviesiai geltona aliejinė pasta (aplinkos temperatūroje) |
Skaidrumas (80 laipsnių) | Skaidrus riebus skystis |
Rekomenduojamas naudojimas | Maistas/naminių gyvūnėlių ėdalas/kosmetikos priedas |
Tirpumas | Netirpus vandenyje (20 laipsnių) Tirpsta riebaluose ir aliejuose |
2. Esterifikuotų fitosterolių privalumai
2.1fitosterolio esterisesterifikacijos būdu gali labai pagerinti tirpumą riebaluose arba vandenyje, todėl jį galima dėti į riebius arba vandens turinčius maisto produktus.
2.2 Esterifikuoti fitosteroliai geriau tirpsta organiniuose tirpikliuose, o absorbcijos ir panaudojimo greitis yra maždaug 5 kartus didesnis nei laisvojo tipo.
Gamtoje yra dviejų tipų fitosterolių: laisvojo tipo ir esterifikuoto tipo. Laisvoji rūšis daugiausia yra riešutuose ir aliejinguose augaluose, o esterifikuota – grūduose. Laisvieji fitosteroliai kristalų pavidalu žmogaus organizme sunkiai pasisavinami dėl jų netirpumo ir mažo biologinio prieinamumo, o norint, kad jie būtų veiksmingi, reikia didesnių dozių, o tai gali lengvai sukelti hiperfitosterolemiją.
3. Paraiškos
Produktas gali būti naudojamas maisto, sveikatos produktų, kosmetikos ir farmacijos srityse.
4. Srauto diagrama
5. Kokybės standartas
Analitinė kokybė | Bandymo metodai | |
Rūgšties vertė | Mažiau arba lygus 1.{1}}mg KOH/g | USP<401> |
Peroksido vertė | Mažiau nei arba lygus 5.{1}}mekv/kg | USP<401> |
Praradimas džiovinant | Mažiau arba lygu 0,2 proc | USP<731> |
Analizė | ||
Sterolių esterių ir laisvųjų sterolių turinys | Didesnis arba lygus 97 proc | GC |
sterolio esteriai | Didesnis arba lygus 90 proc | GC |
Nemokami steroliai | Mažiau arba lygus 6 proc | GC |
Bendras sterolių kiekis | Didesnis arba lygus 59 proc | GC |
Teršalas | ||
Pb | Mažiau nei arba lygus 0.1ppm | GF-AAS |
Kaip | Mažiau nei arba lygus 0.1ppm | HG-AAS |
Cd | Mažiau arba lygus 1.{1}}ppm | GF-AAS |
Hg | Mažiau nei arba lygus 0.1ppm | HG-AAS |
B(a)p | Mažiau nei arba lygus 2.{1}}ppb | HPLC |
Likę tirpikliai | Mažiau nei arba lygus 50 ppm | USP<467> |
Mikrobiologinis | ||
Bendras aerobinių mikrobų skaičius | Mažiau arba lygus 1000 cfu/g | USP<61> |
Bendras mielių ir pelėsių skaičius | Mažiau nei arba lygus 100 cfu/g | USP<61> |
E. coli | Neigiamas/10g | USP<62> |
6. Informacija apie mitybą
6.1 Specifikacija: augalinis sterolio esteris (sojos)
Už 100g
Daiktai | Vienetas | Vertė |
Energija | kJ | 3684 |
Baltymas | g | 0 |
Bendras riebalų kiekis | g | 99.1 |
Angliavandeniai | g | 0.8 |
Natrio | mg | 0 |
6.2 Specifikacija: augalinis sterolio esteris (pušis)
Už 100g
Daiktai | Vienetas | Vertė |
Energija | kJ | 3689 |
Baltymas | g | 0 |
Bendras riebalų kiekis | g | 99.4 |
Angliavandeniai | g | 0.8 |
Natrio | mg | 0 |
7. Ingredientų lapas
Specifikacija: Fitosterolio esteriai 97 proc
Ingridientai | Sudėtis |
Sterolio esteris ir laisvasis sterolis | Didesnis arba lygus 97 proc |
Neutraliųjų riebalų rūgščių gliceridas ir pelenai | Mažiau arba lygus 3 proc |
8. Bandymo įranga
9. Gaminio kvalifikacija
Yra sertifikatai, tokie kaip ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (NON-GMO), Kosher, Halal, cGMP.
10. Patento pavadinimas
HSF Biotech dalyvavo kuriant pramonės standartąfitosterolio esterisKinijoje. Tai seniausia įmonė, užsiimanti moksliniais tyrimais, plėtra ir pramonine fitosterolio esterio gamyba Kinijoje. Be to, turime nemažai fitosterolio esterių išradimų patentų.
Populiarus Žymos: fitosterolio esteris, Kinija, gamykla, gamintojai, tiekėjas, gamintojas, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, urmu, geriausia, parduoti
