Papajos yra visžalių papajos šeimos vaisius. Neprinokusią papają galima valgyti kaip daržovę; prinokę gali būti valgomi žali kaip vaisiai. Papajose gausu daugiau nei 17 rūšių aminorūgščių, kalcio, geležies ir kt.
Papajos naudojimo vertė
1. Liekninamasis efektas
Papajose yra papaino, kuris ne tik geriau skaido baltymus, angliavandenius, bet ir riebalus.
Papaino daugiausia yra papajos stiebuose, lapuose ir vaisiuose, tarp kurių didžiausias yra nesubrendusių vaisių pieno kiekis, geras stabilumas, stiprus proteolitinis gebėjimas ir gerai skaidomi įvairūs baltymai.
2. Grožio efektas
Papajose esantis papainas gali skatinti odos metabolizmą ir padėti ištirpinti porose susikaupusius riebalus ir negyvas odos ląsteles, todėl oda atrodo švelnesnė. Štai kodėl daugelyje valomųjų valiklių yra papaino.
3. Prolaktino veikimas
Papajose esantis gausus papainas yra labai veiksmingas pieno liaukų vystymuisi. Papaine gausu krūtis didinančių hormonų ir vitamino A, kurie gali paskatinti moteriškų hormonų sekreciją, taip pat skatina kiaušides išskirti estrogeną, todėl krūtys atblokuojamos ir pasiekiamas krūtų didinimo efektas.
4. Prailginkite savo gyvenimą
Papajose esantis papainas yra artimas žmogaus augimo hormonui. Valgydami daugiau papajų galite išlaikyti jaunystę.
5. Virškinimas
Papajoje esantys proteolitiniai fermentai gali padėti skaidyti baltymus ir yra labai naudingi virškinimo sistemai.
6. Antiepidemija ir insekticidas
Papainas ir papainas turi antituberkuliozinį poveikį kaspinuočiams, apvaliosioms kirmėlėms, vytinėms kirmėlėms, ameboms ir kitiems parazitams, todėl jais galima naikinti vabzdžius ir užkirsti kelią tuberkuliozei.
7. Priešvėžinis poveikis
Melione esantis šliužo fermentas turi pieną valantį poveikį, o papainas – antilimfinę leukemiją, todėl juo galima išvalyti pieną ir gydyti limfoidinę leukemiją (kraujo vėžį).
8. Antispazminis poveikis
Papajos minkštime esantis papainas mažina spazminį skausmą ir turi akivaizdų gydomąjį poveikį esant gastrocnemius spazmams.