Astaksantinas, karotinoidas, yra vienas stipriausių pasaulyje natūralių antioksidantų. Tai natūraliai randamas ketokarotenoidas, plačiai paplitęs biologiniame pasaulyje, ypač vandens gyvūnų, tokių kaip krevetės, krabai, žuvys ir paukščiai, plunksnose.
Tarp biologinių natūralaus astaksantino šaltinių Haematococcus pluvialis yra labai didelis astaksantino kiekis, kuris turi didelę ekonominę ir naudingąją vertę.
Fiziologinė astaksantino funkcija
1. Reikšmingas antioksidacinis poveikis
Svarbi astaksantino savybė yra jo antioksidacinės savybės. Astaksantinas gali suteikti elektronų reaguoti su laisvaisiais radikalais ir taip pasiekti tikslą sunaikinti laisvuosius radikalus (antioksidantas).
2. Stiprinti imunitetą
Mokslininkai ištyrė astaksantino ir karotino imunomoduliacinį poveikį pelių limfocitų audinių kultūrų sistemai in vitro ir rezultatai parodė, kad imunomoduliacinis poveikis nepriklauso nuo VA aktyvumo buvimo ar nebuvimo, o astaksantinas turėjo stipresnį imunomoduliacinį poveikį.
Esant antigenams, astaksantinas gali žymiai paskatinti blužnies ląsteles gaminti antikūnus, skatinti organizmą gaminti imunoglobulinus, sustiprinti T ląstelių poveikį ir reguliuoti organizmo imunitetą.
3. Reikšmingas spalvinimo efektas
Astaksantinas yra karotinoidų sintezės galutinis taškas. Patekęs į gyvūną, jis gali būti tiesiogiai laikomas audiniuose be pakeitimų ar biocheminių transformacijų, todėl kai kurių vandens gyvūnų oda ir raumenys įgauna sveiką ir ryškią spalvą. Astaksantinas suteikia sveiką spalvą kiaušiniams ir paukštienos plunksnoms, odai, pėdoms ir kaklui. Be to, astaksantinas taip pat yra pasirinktas pigmentas šeriant žuvis.
4.Skatinti augimą ir dauginimąsi
Vandens gyvūnų kiaušiniuose yra daug astaksantino. Šis didelis astaksantino kiekis gali susilpninti žuvų jautrumą šviesai ir skatinti žuvų augimą bei dauginimąsi. Kaip hormonas astaksantinas skatina žuvų ikrų apvaisinimą, mažina embrionų mirtingumą, greitina individo augimą, gerina brandą ir vaisingumą. Tyrimai parodė, kad į vienaragių krevečių racioną įtraukus 50 mg/kg astaksantino, galima žymiai pagerinti krevečių išgyvenamumą, svorio padidėjimą ir pašarų konversijos greitį. Be to, astaksantinas gali padidinti naminių paukščių kiaušinių gamybą.
Remdamasi pažangiomis technologijomis, HSF Biotech klientams siūlo įvairius astaksantino produktus, įskaitant astaksantino aliejaus suspensiją, astaksantino miltelius ir mikrokapsuliuotus astaksantino miltelius.