Astaksantinasyra tamsiai raudonas, riebaluose tirpus pigmentas, plačiai paplitęs gamtoje. Astaksantinas, kaip vienas galingiausių pasaulyje' karotinoidų, laikomas super antioksidantu.
Žmogaus organizmas negali pats pasigaminti astaksantino. Ką tai reiškia? Tai reiškia, kad jūs turite jį vartoti su maistu ir kitais maisto papildais. Kokie yra įvairūs stiprūs maisto šaltiniai ir astaksantino papildai? Štai vadovas.
Didžiausia astaksantino koncentracija randama laukinėje Ramiojo vandenyno lašišoje. Jo taip pat yra krilių, dumblių, raudonųjų upėtakių, krevečių, krabų ir omarų. Štai sąrašas maisto produktų, kuriuose gausu astaksantino.
Maisto produktų, kuriuose gausu astaksantino, sąrašas
Tipas | Astaksantino dozė (mg/kg mėsos) | Astaksantino dozė (3 uncijos porcijai) |
Laukinė Sockeye lašiša | 38 | 3.1 |
Auginamas vaivorykštinis upėtakis | 25 | 2.1 |
Laukinė Coho lašiša | 21 | 1.8 |
Išauginta Atlanto lašiša | 9 | 0.8 |
Laukinis Arkties Char | 8.5 | 0.7 |
Ūkyje auginamas Arktinis Char | 8 | 0.7 |
Laukinė rožinė lašiša | 7.5 | 0.6 |
Chinook lašiša | 5.5 | 0.5 |
Chum lašiša | 5 | 0.4 |
Masu lašiša | 4 | 0.3 |
Šiuo metu astaksantinas yra vienas iš labiausiai sveikatos fanatikų aptarinėjamų karotinoidų. Pateikiame geriausių maisto produktų, kuriuose gausu astaksantino, sąrašą, galite atsižvelgti į savo pageidavimus ir kūno poreikius rengdami subalansuotą ir astaksantinui būdingą mitybos lentelę.