Ką veikia beta karotinas?

Beta karotinasyra raudonai oranžinis pigmentas, randamas augaluose ir vaisiuose, ypač morkose ir ryškiaspalvėse daržovėse. Šis geltonos/oranžinės spalvos pigmentas suteikia daržovėms ir vaisiams sodrią spalvą.

H. Wachenroderis 1831 metais kristalizavo karotiną iš morkų šaknų ir pasiūlė pavadinimą „karotinas“. Vėliau buvo atrasti trys karotino izomerai , , ir . Tarp jų -karotinas pasižymi didžiausiu aktyvumu ir yra svarbiausias. Jis turi konjuguoto polieno struktūrines savybes ir yra labai svarbus natūralus produktas. Jo struktūrinė formulė yra tokia:

-karotinas gali būti gaminamas trimis būdais: chemine sinteze, augalų ekstrakcija ir mikrobų fermentacija. Pagal skirtingus gamybos būdus jis skirstomas į dvi kategorijas: chemiškai susintetintas -karotinas ir natūralus -karotinas. Anksčiau dirbtinai susintetintas karotinas dažniausiai buvo naudojamas maisto, kosmetikos ir sveikatos produktų srityse.

Nuolat tobulėjant toksikologijos ir analitinėms technologijoms, tyrimai parodė, kad nors chemiškai susintetinto karotino grynumas yra gana aukštas, o gamybos savikaina maža, produktai lengvai sumaišomi su nedideliais toksinių cheminių medžiagų kiekiais. Be to, absorbcijos efektas yra per silpnas, palyginti su natūraliu karotinu, o natūralus karotinas turi gerą absorbcinį poveikį ir jame nėra kenksmingų medžiagų. Todėl, didėjant žinomumui, natūralus karotinas užims aktyvią poziciją rinkoje.

Mikrobinės fermentacijos metodas reiškia metodą, kai mikroorganizmai gali susintetinti -karoteną savo organizme, naudodami mikrobų kultivavimo technologiją, o tada atskirti juos nuo mikroorganizmų, kad gautų -karotiną.

Šiuo metu -karotino gamyba mikrobųfermentacijapatraukė vis daugiau dėmesio.Blakesleatrisporayra vienintelė atmaina, kuri realizuoja pramoninę karotino gamybą. Mikrobinė fermentacija karotenui gaminti tapo perspektyviu ir patraukliu metodu dėl aplinkos apsaugos ir tvarumo.

• Saugus vitamino A šaltinis

Grynas beta karotinas yra giliai oranžinės raudonos spalvos kristalas su metaliniu blizgesiu. Jis netirpsta vandenyje ir tirpsta organiniuose tirpikliuose. Organizme jis gali būti paverstas dviem vitamino A molekulėmis, veikiant oksigenazei (-karotino-15,15′-oksigenazei) plonosios žarnos gleivinėje arba kepenyse. Beta karotino gausu maiste, todėl jis laikomas pagrindiniu organizmo vitamino A šaltiniu. Kadangi per didelis vitamino A suvartojimas žmogaus organizme gali sukelti apsinuodijimą, žmogaus organizmas beta karotiną pavers vitaminu A tik tada, kai reikia. Dėl šios savybės beta karotinas yra saugus vitamino A šaltinis.

• Veiksmingas antioksidantas

Beta karotinas yra antioksidantas. Dabartiniai tyrimai rodo, kad beta karotinas pasiekia antioksidacinį poveikį, nes apsaugo organizmą nuo oksidacinės pažaidos. Taip yra todėl, kad molekulėse yra daug dvigubų jungčių, kurios lengvai oksiduojasi esant šviesai, šilumai, oksidacijai ir oksidaciniu požiūriu aktyviems laisvųjų radikalų jonams, taip apsaugant kūną nuo pažeidimų. Dabar žinoma, kad viena karotino molekulė gali slopinti 1,000 reaktyviųjų deguonies rūšių molekules. Jis taip pat gali veikti kaip silpnas oksidatorius, tiesiogiai reaguodamas su laisvaisiais radikalais, užkertant kelią grandininei laisvųjų radikalų reakcijai, taip sumažinant žalą ląstelėms.

Remiantis dabartine atitinkamų tyrimų pažanga, karotinas daugiausia dėmesio skiria geram regėjimui ir akių sveikatai, stipriai imuninei sistemai ir sveikai odai bei gleivinėms, saugant žmonių sveikatą:

1. Knuvalykite akis

Tyrimai rodo, kad dieta, kurioje gausu beta karotino ir kitų karotinoidų, gali sumažinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos (AMD) riziką iki 35%. Beta karotinas taip pat padeda išlaikyti rageną (akies paviršių) sveiką ir drėgną, optimizuodamas akių sveikatą. Vitaminas A gali padėti optimizuoti naktinį matymą arba regėjimą esant prastam apšvietimui, nes jis padeda akims šviesą paversti signalais, siunčiamais į smegenis. Kaip galingas antioksidantas, beta karotinas padeda sumažinti akių oksidacinį stresą, kurį sukelia mėlyna šviesa ir UV spinduliuotė iš prietaisų ekranų. Vitaminas A stiprina imuninę sistemą ir padeda sumažinti akių uždegimą bei akių infekcijų riziką.

2. Nauja odos priežiūros paslaptis

Beta karotinas ir kiti karotenoidai taip pat gali padėti palaikyti bendrą odos sveikatą, nes apsaugo ją nuo ultravioletinių (UV) spindulių ir taršos. Kadangi UV poveikis gali sukelti odos senėjimą, beta karotino nauda gali išlaikyti jūsų odą sveiką.

3. Sukurkite tvirtą kūno „ugniasienę“

Beta karotinas gali sumažinti oksidacinį pažeidimą imuninėms ląstelėms ir skatinti tam tikrų interleukinų gamybą, kad būtų galima atlikti imuninės reguliavimo funkcijas. Bendicho in vitro eksperimentai nustatė, kad pelėms paėmus -karotino, splenocitų atsakas į mitogenus buvo sustiprintas, o T limfocitų atsakas į konkanadiną A žymiai sustiprėjo; Tomita ir kt. parodė, kad karotinas sustiprino limfocitų imunitetą.

Verta paminėti, kad kasdieniame gyvenime vartotojai gali vartoti maisto produktus, kurių sudėtyje yra karotinoidų (daugiausia karotino ir likopeno). Suaugusiesiems rekomenduojama kasdien vartoti 6 mg -15mg karotino, kad būtų patenkinti organizmo mitybos trūkumai. Kadangi beta karotinas yra tirpus riebaluose, jį reikia vartoti valgio metu, kad būtų užtikrintas įsisavinimas.

• Naudojamas medicinoje:

Vitamino A trūkumo gydymas; senėjimą stabdantis ir kitas poveikis.

-karotinas→VA karotinas yra provitaminas A, iš kurio -karotinas atlieka pagrindinį vaidmenį. Karotinas gali gydyti įvairias ligas, kurias sukelia vitamino A trūkumas. Be to, karotinas taip pat gali veiksmingai pašalinti laisvuosius radikalus iš organizmo, užkirsti kelią ir atstatyti ląstelių pažeidimus, slopinti DNR oksidaciją ir pagerinti žmogaus imunitetą.

• Kaip priedai (maistas, gėrimai, pašarai, kosmetika)

Maisto dažiklis karotinas taip pat plačiai naudojamas kaip maisto, gėrimų ir pašarų priedas. Tai netoksiškas ir maistingas maisto priedas, pripažintas Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos ir Pasaulio sveikatos organizacijos Jungtinio maisto priedų komiteto. Tyrimai taip pat rodo, kad patepę odą antioksidaciniais vitaminais galima ne tik išvengti ultravioletinių spindulių pažeidimų, bet ir paskatinti pažeistos odos atstatymą bei išlaikyti odos elastingumą. Todėl beta karotinas palaipsniui pradedamas naudoti besivystančiose rinkose, tokiose kaip kosmetika.

HSFNutraColour™ Beta karotinaskuris apima žemiau tris pagrindines linijas, gaunamas iš Blakeslea trispora fermentacijos proceso metu, naudojant dvi lytinio poravimosi rūšis tam tikromis proporcijomis.

1. Beta karotenas CWS/CWDPurškiant išdžiovinti vandenyje disperguojami milteliai
2. Beta karotino OS Beta karotino aliejinės suspensijos
3. Beta karotinas BD Tiesiogiai suspaudžiami karoliukai

Mūsų privalumai

Aplinkai nekenksminga ir tvari gamyba.NutraColor™ Beta Carotene yra iš Blakeslea trispora, pagrįstas fermentacijos procesu.

Saugus naudoti kaip maisto priedą ar papildą.Palyginti su sintetiniu šaltiniu, produkte nėra cheminių medžiagų, todėl jis yra saugesnis priedų ir papildų šaltinis.

Griežta kokybės kontrolė ir užtikrinimas.Savos ir trečiosios laboratorijos bandymų ataskaitos, užtikrinančios gaminių kokybę.

Pasaulyje pripažinti sertifikatai.Pagaminta laikantis ISO9001, FSSC22000, cGMP ir yra sertifikuota pagal IP (NON-GMO), Kosher ir Halal.

Daugiau informacijos, prašau susisiekti:

El. paštas:sales@healthfulbio.com

WhatsApp: +86 18992720900