raumenų prieaugis turi turėtiamino rūgštys. Kai raumenų skaidulos yra suplėšytos daug pratimų, kūnas pradeda remontuoti šias suplėšytas raumenų skaidulas. Jis naudos aminorūgštis, kad iš naujo sintezuotų žmogaus raumenų baltymus, kad jį pataisytų. Tai yra pilnas raumenų įgijimo procesas, todėl organizmo pakankamas baltymų tiekimas yra neišvengiamas, kitaip jis bus pavargęs!
Kalbant apie azoto balansą, jei turite žinių apie tinkamumą, galbūt girdėjote apie azoto balansą. Mes pristatėme amino rūgščių žinias, kurios yra naudingos norint suprasti azoto balansą. Kai baltymų kokybė ir kiekis kasdienėje mityboje yra tinkami, nuryto azoto kiekis yra lygus azoto kiekiui, išsiskiriamam iš išmatų, šlapimo ir odos, kuris vadinamas bendru azoto balansu. Tiesą sakant, tai yra pusiausvyra tarp nuolatinės baltymų ir amino rūgščių sintezės ir skilimo. (Pastaba: Amino rūgštys ir baltymai yra organiniai junginiai, kurių sudėtyje yra azoto)
Raumenų treniruotėse azoto balansas gali skatinti raumenų augimą. Kai azoto suvartojimas viršija azoto išsiskyrimą, tai dažnai vadiname teigiamu azoto balansu (būsena), ir atvirkščiai yra neigiamas azoto balansas (būsena). Teigiamo azoto balanso atveju organizmas patiria anabolizmą, atsiranda raumenų atsigavimas ir augimas; esant neigiamam azoto balansui, organizmas patiria katabolizmą, atsiranda raumenų skilimas ir praradimas; mes žinome, kad organizmas nelaikys baltymų kaip energijos, todėl teigiamas azoto balansas ilgą laiką neegzistuos, o norint išlaikyti šią būseną, reikia laiku papildyti. Tai yra baltymų papildymo po treniruotės taškas!
