Įvadas
Didelis oleino kiekis saulėgrąžų sėklų aliejus yra augalinio aliejaus rūšis, gaminama iš tam tikros rūšies saulėgrąžų augalų sėklų. tai šviesiai geltonas arba geltonas aliejingas skystis, gaunamas spaudžiant ir rafinuojant Helianthus annuus L sėklas. Jis beveik netirpsta etanolyje ir lengvai tirpsta petroleteryje. Šiame aliejuje yra daug oleino rūgšties, kuri yra mononesočiųjų riebalų rūgščių rūšis, kuri yra žinoma dėl savo naudos sveikatai. Daug oleino rūgšties turintį saulėgrąžų aliejų renkasi daugelis maisto gamintojų ir namų virėjų dėl aukšto rūkymo lygio, švelnaus skonio ir universalumo įvairiuose maisto ruošimui. Jis gali būti naudojamas įvairiems patiekalams ir kepimui prie salotų padažų ir kepinių. Daugelis sveikatos ekspertų rekomenduoja kaip sveikesnė alternatyva kitiems kepimo aliejams, tokiems kaip augalinis aliejus ar rapsų aliejus.
Nauda sveikatai
1. Valgomasis aliejus labai paplitęs mūsų kasdieniame gyvenime. Tai nepakeičiamas maistinis aliejus žmogaus organizmui ir nepakeičiamas maisto ingredientas perdirbant maistą.
Didėjant lėtinių ligų paplitimui, sveika mityba tapo viena iš pagrindinių Kinijos žmonėms rūpimų temų. Riebalams ir aliejams, kaip nepakeičiamai medžiagai ant valgomojo stalo, buvo skiriamas vis didesnis dėmesys, o sveikųjų riebalų poreikis palaipsniui didėjo.
2. Funkciniai aliejai atlieka ypatingas fiziologines funkcijas ir gali palaikyti bei gerinti žmonių sveikatą. Tarp jų saulėgrąžų aliejuje gausu žmogaus organizmui naudingų nesočiųjų riebalų rūgščių (linolo rūgšties, oleino rūgšties). Jis skatina mikrocirkuliaciją ir gali užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms bei sumažinti jų paplitimą. Tačiau kadangi saulėgrąžų aliejuje esanti linolo rūgštis lengvai oksiduojasi, jos taikymo sritis yra ribota.
3. Daug oleino turintis saulėgrąžų aliejusyra aliejus, išgaunamas iš auginamų saulėgrąžų sėklų, kuriose yra daug oleino rūgšties. Jame oleino rūgšties kiekis yra net 80 procentų, o tai panašu į alyvuogių aliejų, o linolo rūgšties dalis sumažinta nuo daugiau nei 60 procentų iki 10 procentų.
Mitybos požiūriu oleino rūgšties kiekis saulėgrąžų aliejuje, kuriame gausu oleino rūgšties, atitinka funkcinio aliejaus alyvuogių aliejaus kiekį, o sočiųjų riebalų rūgščių, tokių kaip palmitino rūgštis, dalis daug oleino rūgšties turinčiose veislėse. Apskritai šių dviejų maistinė vertė yra panaši.
Ilgainiui, didėjant vartotojų informuotumui, daug oleino turintis saulėgrąžų aliejus užims vietą buitinio valgomojo aliejaus segmente.
Omega{0}} riebalų rūgščių skirtinguose naftos produktuose palyginimas
Tipas | Sočiosios riebalų rūgštys | Mononesočiosios riebalų rūgštys | Polinesočiosios riebalų rūgštys | |
Ω-6(linolo rūgštis) | Ω-3(-linoleno rūgštis) | |||
Kamelijos aliejus | 8 proc. -9 proc | 80 procentų -83 procentų | 7 proc. -13 proc | 1,5 proc. -3 proc |
Alyvuogių aliejus | 9 proc. -11 proc | 84 proc. -86 proc | 4 proc. -7 proc | 1 proc |
Saulėgrąžų sėklų aliejus su dideliu oleino kiekiu | 5 proc. -7 proc | 80 procentų -85 procentų | 7 proc. -9 proc | 1 proc |
Standartai
Pagaminta pagal Q/LSM 0003S-2019.
Sandėliavimas
Jis turi būti laikomas vėsioje ir sausoje vietoje.
Galiojimo laikas
Saulėgrąžų aliejus su dideliu oleino kiekiugali būti laikomas 24 mėnesius kambario temperatūroje neatidarytoje originalioje pakuotėje. Tinkamumo laikas po atidarymo priklauso nuo temperatūros, šviesos ir oro sąlyčio. Po atidarymo likusią alyvą reikia apsaugoti azotu ir kuo greičiau sunaudoti.
Kodėl verta rinktis HSF?
Remiantis biologinėmis technologijomis, HSF Biotech didelį dėmesį skiria originaliems tyrimams ir techninėms naujovėms su nuosavybės teisėmis. Šios 4 pagrindinės technologijos palaiko gilų natūralių funkcinių komponentų vystymąsi.
1. Naftos esterifikavimo ir molekulinio distiliavimo technologija
2. Didelio efektyvumo atskyrimo technologija
3. Funkcinio faktoriaus mikrokapsuliavimo technologija
4. Nukreiptos mikrobinės fermentacijos technologija
HSF sukūrė keletą pagrindinių patentuotų funkcinių aliejų, natūralių antioksidantų, karotinoidų ir mikrokapsuliavimo technologijų. HSF tradicinėje maisto gamyboje taikė fitosterolius ir fitosterolių esterius, aukštos kokybės natūralų vitaminą E, funkcinius mikrokapsuliuotus produktus.
Populiarus Žymos: saulėgrąžų aliejus su dideliu oleino kiekiu, Kinija, gamykla, gamintojai, tiekėjas, gamintojas, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, urmu, geriausia, parduoti
