produkto pristatymas
Vandeniniai ekstraktai išBrokolių ekstrakto milteliaiyra nuo šviesiai geltonos iki šviesiai baltos spalvos miltelių produktas, pagamintas iš brokolių sėklų.
Brokoliai, dar žinomi kaip Brassica oleracea, yra kryžmažiedžių augalų šeimos narys. Brokoliuose gausu maistinių medžiagų ir daug maistinių medžiagų, daugiausia baltymų, angliavandenių, riebalų, mineralų, vitamino C ir karotino. Jo maistinių medžiagų kiekis užima pirmą vietą tarp panašių daržovių. Kiekviename 100 gramų šviežių brokolių rutuliukų yra 3,5–4,5 gramo baltymų, o tai 3 kartus daugiau nei žiediniuose kopūstuose ir 4 kartus daugiau nei pomidoruose. Be to, brokoliuose yra daugiau mineralinių medžiagų nei kitose daržovėse. Jame gausu kalcio, fosforo, geležies, kalio, cinko ir mangano.
Brokolių sėklų veiklioji medžiaga
Gliukorafaninas | Sulforafanas | |
CAS Nr. | 21414-41-5 | |
Molekulinė formulė | C12H23NE10S3 | C6H11NR2 |
Molekulinė masė | 437,51 g/mol | 177,29 g/mol |
Tirpumas | Tirpsta vandenyje, metanolyje ir kituose tirpikliuose | Netirpus vandenyje, tirpus organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip metanolis |
Stabilumas | Stabilus kambario temperatūroje | Nestabilus, lengvai suyra ir sunaikinamas kambario temperatūroje |
Cheminė struktūra |
|
|
Gliukorafaninas egzistuoja tikrame neapdorotame brokolių sėklų daiguose. Žmogaus organizme esanti žarnyno flora arba mirozinazė gali paversti jį sulforafanu, kuris gali greitai atlikti sveiką ir teigiamą vaidmenį.
Sulforaphane (sutrumpintai SFN) yra sieros turintis junginys, kuris yra pagrindinė veiklioji brokolių ekstrakto medžiaga. Sulforafanas yra augalų pagrindu pagamintų fitocheminių medžiagų, vadinamų izotiocianatais, grupė. Sulforafanas organizme skatina svarbių fermentų, neutralizuojančių laisvuosius radikalus, gamybą.
Funkcijos (instrukcijos su sulforafanu)
1. Brokolių ekstrakto milteliaisaugo centrinės nervų sistemos sveikatą
2. Saugokite virškinamąjį traktą
3. Antioksidantas / Anti-senėjimo
4. Priešuždegiminis
Brokolių sėklų serijos produktų vandeniniai ekstraktai
Šaltinis | Produkto pavadinimas | Specifikacija | funkcijos | Programos |
Brokolių sėklos | Gliukorafaninas | 10 proc | Šviesiai geltoni milteliai | Funkcinis maistas Maistas Gėrimai |
13 proc | ||||
20 proc | ||||
50 proc | ||||
Sulforafanas | 10 proc | šviesiai balti milteliai |
Kokybės standartas
Analizė | |
Gliukorafanino kiekis | 13 procentų ~20 procentų |
drėgmės | Mažiau arba lygus 8 proc |
Teršalai | |
Sunkieji metalai | Mažiau nei arba lygus 10 ppm |
Švinas (Pb) | Mažiau arba lygus 2 ppm |
Arsenas (As) | Mažiau arba lygus 1 ppm |
Kadmis (Cd) | Mažiau arba lygus 1 ppm |
Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygu 0.1ppm |
Mikrobiologinis | |
Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 1000 cfu/g |
Grybai ir mielės | Mažiau arba lygus 100 cfu/g |
E.Coli | Neigiamas/10g |
Salmonella | Neigiamas/25g |
Paketas
25 kg / būgnas
Gamyklos apžvalga
R&D centras
Populiarus Žymos: brokolių ekstrakto milteliai, Kinija, gamykla, gamintojai, tiekėjas, gamintojas, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, urmu, geriausia, parduoti
