Produkto pristatymas
1. Kas yra kurkuminas?
Gryni ciberžolės kurkumino milteliaiyra cheminis komponentas, išgaunamas iš kai kurių Zingiberaceae ir Araceae augalų šakniastiebių. Iš minėtų grynų natūralių augalų kurkuminas turi apie 3 % - 6 %, kuris yra retas pigmentas su diketonais augalų karalystėje. Tai diketono junginys. Kurkuminas yra oranžinės geltonos spalvos kristaliniai milteliai su šiek tiek kartaus skonio. Jis netirpsta vandenyje. Maisto gamyboje jis daugiausia naudojamas dešrų gaminiams, konservuotiems gaminiams, padažams ir sūrymo produktams dažyti ir kt
2. Šaltinis
Curcuma aromatica Salisb šakniagumbis;
C.longa L šakniagumbis;
C.zedoaria(Berg.) Rosc šakniagumbis;
Acorus Calamus L šakniagumbis
3. Savybės
Maisto gamyboje jis daugiausia naudojamas dešrų gaminiams, konservuotiems gaminiams, padažams ir sūrymo produktams dažyti ir kt.
Gaminio specifikacija
|
Produkto pavadinimas |
Gryni ciberžolės kurkumino milteliai |
|
Botanikos šaltinis |
Curcuma longa |
|
Išvaizda |
Geltona-oranžinė |
|
Sterilizacijos metodas |
Be IR ir GMO |
|
Kvapas |
Būdingas |
|
Kurkuminoidai |
Didesnis arba lygus 95 % |
|
Praradimas džiovinant |
Mažiau arba lygus 2.0 % |
|
Tirpumas |
Tirpsta etanolio acetone ir ledinėje acto rūgštyje |
|
Tirpiklio likučiai |
Mažiau nei arba lygus 5000 ppm |
|
Sunkieji metalai |
Mažiau nei arba lygus 10 ppm |
|
Švinas (Pb) |
Mažiau arba lygus 2 ppm |
|
Arsenas (As) |
Mažiau arba lygus 3 ppm |
|
Gyvsidabris (Hg) |
Mažiau arba lygu 0.5 ppm |
|
Kadmis (Cd) |
Mažiau arba lygu 0.5 ppm |
|
Bendras plokštelių skaičius |
＜10000 cfu/g |
|
Mielės ir pelėsiai |
＜100 KSV/g |
|
E.Coli |
Neigiamas |
|
Stafilokokas |
Neigiamas |
|
Salmonella |
Neigiamas |
|
Produkto pavadinimas |
Specifikacijos |
Funkcija |
Tipas |
|
Kurkumino milteliai |
95% |
Netirpsta vandenyje, šiek tiek tirpsta aliejuje |
Milteliai |
|
Kurkumino mikrokapsuliuoti milteliai |
10%,30%,50%,80% |
Tirpsta vandenyje |
Vandens dispersija, dalelės |
Gamybos procesas
Ciberžolė prieš kurkuminą
Ciberžolė:
Tinka maisto priedo ciberžolės gamybai iš ciberžolės Curcuma longa L šakniastiebio.
|
Prekė |
Bandymo metodas |
|
|
Spalva |
Nuo geltonos iki tamsiai rausvai rudos spalvos |
Paimkite atitinkamą mėginio kiekį ir padėkite jį į švarų ir sausą stiklinį indą. Stebėkite spalvą ir būseną natūralioje šviesoje ir užuoskite |
|
Tipas |
Milteliai, ekstraktas arba skystis |
|
|
Kvapas |
Būdingas |
Kurkuminas:
Tinka kurkuminui, maisto priedui, gaminti iš Curcuma longa L. šakniastiebių, kurie ekstrahuojami organiniu tirpikliu ir rafinuojami fizikiniu būdu.
|
Prekė |
Bandymo metodas |
|
|
Spalva |
Oranžinė geltona |
Paimkite reikiamą kiekį mėginių ir padėkite juos į baltą porcelianinę lėkštę. Stebėkite jų spalvą, būseną ir kvapą natūralioje šviesoje |
|
Tipas |
Kristaliniai arba kristaliniai milteliai |
|
|
Kvapas |
Būdingas |
Funkcionalumas ir programos
◆Dažiklis
Kaip dažniausiai naudojamas natūralus pigmentas,Gryni ciberžolės kurkumino milteliaiplačiai naudojamas maisto pramonėje, daugiausia naudojamas konservų, dešrų gaminių, padažų ir sūrymo produktų dažymui, o jo naudojimas nustatomas pagal įprastus gamybos poreikius. Funkcinio maisto produkto forma, kurios pagrindinis komponentas yra kurkuminas, gali būti bendras maistas arba kai kurios nemaistinės formos, pavyzdžiui, kapsulės, piliulės ar tabletės. Kalbant apie bendrą maisto formą, galime laikyti kai kuriuos geltonus maisto produktus, tokius kaip pyragaičiai, saldainiai, gėrimai ir pan.
◆Antioksidantas
◆Gyvūnų mityba
Rinkos taikymo atvejai
|
|
|
|
|
| Ciberžolės ekstraktas (ciberžolė) (šaknis) (standartizuotas su 93% kurkumino, 500 mg) Antioksidaciniai maisto papildai (JAV) |
Kurkuminas (ciberžolė) (šaknis) Ištraukite 95% kurkumino Maisto papildai kepenims apsaugoti (Kanada) |
Ciberžolės ekstraktas (95% kurkuminas) Priešuždegiminiai maisto papildai (JAV)
|
Didelės koncentracijos kurkuminas 30mg Kepenų apsauga ir pagirių mažinimas (Japonija) |
Produkto kvalifikacija
Yra sertifikatai, tokie kaip ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (NON-GMO), Kosher, Halal.
Pasaulinės parodos
Gamyklos vaizdas (spustelėkite, jei norite sužinoti daugiau apie vaizdo įrašą)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
El. paštas:sales@healthfulbio.com
Populiarus Žymos: gryni ciberžolės kurkumino milteliai, Kinija, gamykla, gamintojai, tiekėjas, gamintojas, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, urmu, geriausia, parduoti
