Dėl ketogeninės dietos populiarumo MCT išpopuliarėjo. Svorio metimas ir formavimas, smegenų pažadinimas, greitas ketozės įvedimas ir kt. tapo MCT etiketėmis.
 |
 |
Kas tiksliai yraMCT?
Paprasčiau tariant, tai trigliceridas, sudarytas iš sočiųjų vidutinės grandinės riebalų rūgščių, kurių anglies grandinės ilgis yra 6-12, daugiausia gaunamas iš palmių branduolių aliejaus, kokosų aliejaus, motinos pieno, pieno ir jų produktų. Riebalai, esantys kokosų aliejuje ir palmių branduolių aliejuje, yra lengviau virškinami nei kitų rūšių riebalai. Ypač nuo ketogeninės dietos sugrįžimo XX a. 20-ajame dešimtmetyje vis daugiau įmonių ėmė skirti dėmesio „riebiems“ maistinių produktų ingredientams.
Daugelis gamintojų „pateisina“ MCT pavadinimą įvairiais aspektais, įskaitant klinikinių tyrimų įrodymus, įrodytą naudą sveikatai, stabilumą ir pridėtinę produkto vertę.
 |
 |
CharakteristikosMCT
Visų pirma, MCT aliejus žarnyne, veikiamas virškinimo sulčių ir virškinimo sistemos fermentų, suskaidomas į glicerolį ir vidutinės grandinės riebalų rūgštis, kol jis gali būti absorbuojamas plonojoje žarnoje. Vidutinės grandinės trigliceridai yra hidrofiliškesni, sudaro mažesnius emulsuotus koloidinius lašelius ir jiems reikia mažiau emulsiklių (ty tulžies rūgščių), todėl didesnė tikimybė, kad įvyks hidrolizės reakcijos.
Antra, vidutinės grandinės riebalų rūgštys yra tiesiogiai absorbuojamos per plonosios žarnos gleivinę, o po to patenka į kepenis per vartų veną oksidacijai, taip aplenkdamos lipoproteinų susidarymą ilgos grandinės riebalų rūgščių absorbcijos metu ir padidindamos absorbcijos greitį. Tuo pačiu metu žmonėms, turintiems tulžies latakų obstrukciją arba įgimtą lipoproteinų trūkumą, pagrįstai padidinus MCT suvartojimą, gali pagerėti jų virškinimo ir absorbcijos sutrikimai.
Trečia, MCT pasižymi geromis antioksidacinėmis savybėmis ir nėra linkęs į oksidaciją ir apkartimą net ir esant orui. Tuo pačiu metu MCT lydymosi temperatūra yra žema, apie -15 laipsnį, todėl žemos temperatūros sąlygomis jis neaglomeruos ir nesikristalizuosis, o tai naudinga transportuojant ir sandėliuojant.
 |
 |
Svarbiausia, kad pats MCT yra neutralaus skonio, todėl yra idealus pasirinkimas dėti į įvairius maisto produktus ir funkcinius produktus. Kadangi vartotojų susidomėjimas MCT produktais ir toliau auga, produktų formos bus įvairesnės. MCT galima pastebėti gaminiuose nuo vaistinių tirpiklių, miltelių, skysčių iki kepinių, užkandžių, saldainių, gėrimų ir kitų kategorijų, o tai taip pat reiškia, kad jis tampa žmonių kasdienio gyvenimo dalimi.
RolėMCT
Kontroliuokite ir stabilizuokite savo svorį.MCT turi teigiamą poveikį energijos sąnaudoms, riebalų deginimui ir svorio metimui. 2003 m. žurnale „Journal of Fat and Related Metabolic Disorders“ paskelbtas tyrimas parodė, kad MCT gali geriau užkirsti kelią ilgalaikiam svorio padidėjimui dėl padidėjusių energijos sąnaudų ir riebalų deginimo. Sukelia termogenezę, padidina energijos suvartojimą po valgio ir pagreitina medžiagų apykaitą ramybės būsenoje.
Slopina riebalų sintezę ir mažina riebalų kaupimąsi.MCT gali sumažinti riebalų kaupimąsi organizme, stabilizuoti insulino svyravimus ir pagerinti atsparumą insulinui audiniuose ir organuose. Tyrimai parodė, kad ilgalaikis MCT vartojimas vidutinio nutukimo pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, gali sumažinti svorį, juosmens apimtį ir pagerinti jautrumą insulinui. Klinikiniai eksperimentai rodo, kad MCT gali pagreitinti riebalų oksidaciją, sumažinti kūno riebalų kaupimąsi, sumažinti lipidų koncentraciją kraujyje ir pagerinti visceralinius riebalus ir kūno riebalus.
Kontroliuokite apetitą ir padidinkite sotumą.MCT gali padėti padidinti sotumo jausmą ir padidinti organizmo medžiagų apykaitą. MCT valgio metu organizme greitai panaudojamas kaip energija. Poveikis akivaizdžiausias, kai nevalgoma daug angliavandenių. Patekęs į organizmą kaip greita energija, ją kepenys gali greitai paversti ketoniniais kūnais, kurie gali greitai patenkinti smegenis ir kūną bei išvengti persivalgymo.
 |
 |
Subalansuokite žarnyno aplinką.MCT padeda subalansuoti žarnyno mikroflorą ir pasižymi natūraliomis antimikrobinėmis savybėmis, kurios gali padėti subalansuoti žarnyno bakterijas ir sumažinti kenksmingų bakterijų kiekį nepakenkiant ir nepanaikinant naudingųjų bakterijų. Teigiamai veikia virškinamojo trakto problemas, energijos sąnaudas ir gebėjimą pasisavinti vitaminus ir mineralus iš maisto. Padeda sunaikinti įvairius patogeninius virusus, padermes ir bakterijas, šie kenksmingi mikroorganizmai gali sukelti daugybę virškinimo trakto problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, apsinuodijimas maistu, skrandžio skausmai ir kt.
Sumažinti sergamumą širdies ir kraujagyslių ligomis.2010 m. žurnale „Journal of Nutraceuticals and Functional Foods“ paskelbtas tyrimas teigė, kad MCT gali padėti išvengti metabolinio sindromo. Kadangi MCT gali sumažinti nutukimo tikimybę, jie taip pat gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei mirties riziką.
Pagerinti atmintį ir sportinius rezultatus.Žmogaus smegenys daugiausia susideda iš riebalų rūgščių, todėl norint išlaikyti optimalią smegenų darbo būklę ir aiškų mąstymą, iš dietos joms reikia stabilaus maistinių medžiagų tiekimo. Vidutinės grandinės riebalai laikomi viena iš lengviausiai virškinamų ir saugančių riebalų rūgščių. 2018 m. atliktas tyrimas parodė, kad MCT gali pagerinti atminties problemas, pagerinti koncentraciją ir padėti pacientams, sergantiems Alzheimerio liga, pagerinti simptomus. 2018 m. tyrimas, paskelbtas Viešojoje mokslo bibliotekoje, parodė, kad MCT gali pagerinti vidutinio ir didelio intensyvumo pratimų rezultatus, sumažinti pratimų sukeltą nuovargį ir padidinti ištvermę.
HSF Biotech MCT aliejus/milteliai
HSF Biotech yra pirmaujanti MCT aliejaus tiekėja ir specializuojasi jos perdirbime į MCT miltelius.
 |
 |
Daugybė mokslinių tyrimų parodė, kad valgydami tinkamus riebalus žmonės ne tik padeda numesti svorio, bet ir išliks energingi bei sveiki. MCT yra aukščiausios kokybės riebalai, kurie, kaip įrodyta, turi daug naudos tokiose srityse kaip pažinimo poreikiai, sportiniai rezultatai, energija, sotumas ir maistinių medžiagų įsisavinimas.
Nors MCT suteikia daug galimybių prekės ženklo produktų naujovėms, ne visos MCT alyvos rinkoje yra vienodos. Žaliavų šaltinis ir grynumas lems viso produkto kokybę.
Nors MCT aliejus turi akivaizdžių pranašumų, niekas negali gerti aliejaus tiesiogiai. Siekdama išspręsti šią problemą, HSF Biotech sujungia unikalias MCT alyvos savybes ir rinkos paklausą, visapusiškai išnaudoja pačios įmonės MTEP ir gamybos pranašumus bei racionaliai kuria formules, pagrįstas klientų poreikiais ir pozicionavimu.
Naudojame visą importuotos gamybos įrangos rinkinį ir patentuotas gamybos linijas, kaip pagrindinę medžiagą naudojame MCT alyvą, o MCT mikrokapsuliuojame ir įterpiame dideliu greičiu maišydami, aukšto slėgio homogenizaciją, džiovinimą purškiant ir kitus procesus. Gaminkite įvairių veislių MCT miltelius, gerą stabilumą ir aukštą saugumą.
HSF MCT aliejaus ir miltelių serija sulaukė pripažinimo ir plataus klientų dėmesio. Jis teikia pritaikytas paslaugas sportininkams, lieknėjusiems žmonėms, vegetarams ir kitoms skirtingoms grupėms, leisdamos skirtingiems žmonėms rasti jiems tinkamų sveikatos produktų.
Norėdami sužinoti daugiau informacijos, kreipkitės:
WhatsApp: +86 18992720900