Vitaminas E, taip pat žinomas kaip vitaminas E, taip pat žinomas kaip anti-nevaisingumo vitaminas, tokoferolis arba nėštumą gaminantis fenolis (toliau sutrumpintai kaip VE), yra riebaluose tirpus vitaminas. VE yra derinamas su riebalų rūgštimis plonosios žarnos gleivinėse, pernešamas per limfą ir yra paimamas ir saugomas kepenyse. Kai organizmui to reikia, jis išleidžiamas iš kepenų, kad būtų tiekiami audiniai ir organai. Fecal VE yra išskyrimo kanalas.
VE funkcija:
1. VE yra antioksidantas, kuris gali užkirsti kelią lengvų oksidų (VA, gyvūninių riebalų, nesočiųjų riebalų rūgščių) oksidacijai pašaruose ir sulėtinti chyme oksidacijos procesą, kuris patenka į virškinamąjį traktą. Antioksidacinis poveikis gyvūnų endogeninio metabolizmo procese pirmiausia slopina toksiškų lipidų peroksidų gamybą, sumažina peroksidų gamybą, sustabdo peroksidacinį kūno riebalų skilimą, stabilizuoja nesočiąsias riebalų rūgštis, o tada pailgina riebalų laikymo laiką Pašaro saugojimo laikas.
2. VE yra antioksidantas gyvūno organizme. Jis veikia derinant su selenu, kad nesočiosios riebalų rūgštys ląstelėse ir ląstelių membranose nebūtų oksiduojamos ir naikinamos, taip apsaugant ląstelių membranų vientisumą, užkertant kelią kepenų audinių nekrozei ir raumenų pažeidimui bei išlaikant raudonųjų kraujo kūnelių stabilumą ir stabilumą. Kapiliarų vientisumas turi didelį poveikį kiaušinių ląstelių kokybės gerinimui.
3. VE stimuliuoja priekinę hipofizės liauką, skatina lytinių hormonų sekreciją, padidina spermatozoidų judrumą ir kiekį; padidina estrogenų koncentraciją ir pagerina vaisingumą. Jis padeda gaminti ir implantuoti apvaisintus kiaušinius, apsaugo nuo persileidimo ir pagerina gyvūnų reprodukcinę funkciją.
4. VE turi progesterono funkciją, turi gerą priešgimdyminį poveikį ankstyvame nėštume ir gali užkirsti kelią persileidimui.
5. Reguliuoti angliavandenių ir kreatino metabolizmą ir pagerinti cukraus ir baltymų naudojimą. Padidinti nukleino rūgšties metabolizmą, skatinti baltymų sintezę, padidinti kūno funkciją ir reprodukcinę funkciją;
6. Didelės dozės VE stimuliuoja kofermento Q sintezę, skatina imuninių baltymų gamybą, gerina atsparumą ligoms ir stiprina atsparumą stresui.
7. Groti antitoksinį poveikį ląstelių metabolizmo procese.
8. Remiantis ataskaitomis, tam tikrų fermentų aktyvumą galima išsaugoti ir pagerinti pašarų virškinamumą; VE injekcija gali skatinti pieno sekreciją.
VE trūkumas:
1. VE trūkumas veisėjams dažniausiai pasireiškia kaip patologiniai reprodukcinių organų pokyčiai ir reprodukcinės funkcijos sutrikimai. Vyrų sėklidžių dydis tampa mažesnis ir atsiranda testis atrofija; epitelio ląstelės yra degeneruotos, smulkūs ortakiai atrofija, o spermos gamyba yra sutrikusi; moterys vėluoja estrus, o neatitikimo greitis didėja. Akivaizdžiausios apraiškos yra embrionų absorbcija, abortas, negyvas gimdymas ir sausas pienas. , Motininis gyvūnas net praranda normalų vaisingumą.
2. VE trūkumas nėštumo metu ir nenormalus nėštumas yra pagrindinė priešlaikinio gimdymo priežastis. Naujagimiai yra vangūs ir turi silpną gyvybingumą. Kai kurie kūdikiai nebus čiulpia pieną ir miršta dėl išsekimo. Negyvuose naujagimiuose po oda dažnai galima pastebėti želatinos rudą eksudatą.
3. Jauni gyvūnai auginimo laikotarpiu yra pažeisti dėl raumenų trūkumo dėl VE. Klinikiniai pasireiškimai yra raumenų distrofija, augimo sustojimas ir staigus širdies nepakankamumas. Jauni gyvūnai turi smegenų audinio ir motorinių nervų centro sutrikimų minkštinimą. Sunkiais atvejais jie negali stovėti.
4. Ilgalaikis VE trūkumas sukelia neuropatiją ir poodinę edemą. Audinė ir lapė gali sukelti kepenų nekrozę, anemiją ir kitus simptomus.
VE perdozavimas:
Kailiniams gyvūnams atsiranda netikras estrus, ty estrus elgesys nėra sinchronizuojamas su lytinių organų vystymusi, atsiranda veisimo nepakankamumas (daugiau dėmesio turėtų būti skiriama dirbtiniam apvaisinimui, o mikroskopinis tyrimas turi būti atliekamas prieš apvaisinimą); ilgalaikis (6 mėnesių) didelės dozės (400mg per dieną) maitinimas VE , Turi neigiamą poveikį reprodukcinei funkcijai, ir turi seksualinę disfunkciją; NRC (1987) rodo, kad žiurkių tolerancija VE yra apie 75 TV/kg kūno svorio per dieną. Ilgalaikis maitinimas 400-800mg per dieną gali sukelti nepageidaujamas reakcijas, tokias kaip vėmimas, viduriavimas, ir krūtų padidėjimas.
VE šaltinis:
Kailiniai gyvūnai negali sintezuoti VE ir gali pasikliauti tik išoriniais šaltiniais, kad patenkintų jų poreikius.
VE kiekis gyvūnų pašaruose yra labai mažas, o priešpienyje ir pieno kiaušinio trynyje yra tik tam tikras VE kiekis. Augalų pašaruose, augaliniuose aliejuose ir mielėse yra daugiau turinio. Tarp jų kukurūzų sėklose yra 20mg/kg, o sojos pupelėse yra 40mg/kg, tačiau natūralus VE yra labai nestabilus ir jautrus deguoniui. Oksidacija ir alyvos rafinavimas gali greitai sunaikinti VE, šilumą, drėgnumą, rancidiškumą ir mikroelementus, gali pagreitinti VE oksidaciją. Siekiant užtikrinti reikiamą VE kiekį gyvūnų mityboje, reikia pridėti sintetinį VE.
VE dozė:
Kailinių žvėrelių VE reikalavimas paprastai yra 3-4 mg/kg kūno svorio. Paprastai audinei reikia 2,5-5 mg per dieną ir naktį, lapės 5-20 mg ir usūrinio šuns 5 mg. Tikslus reikalingas VE kiekis priklauso nuo gyvūno fiziologinės stadijos, dietos sudėties, seleno ir nesočiųjų riebalų rūgščių kiekio mityboje ir nuo to, ar pridedama kitų antioksidantų. Kai gyvūnas patiria stresą, reikia pridėti VE (tuo pačiu metu VC yra veiksmingesnis, o VC ir VE turi sinergetinį poveikį).