Visų pirma, lignano kiekislinų sėmenųmiltai šiuo metu yra aukščiausias tarp žinomų rūšių pasaulyje, o lignano vaidmuo kovoje su vėžiu ir krūtų didinimui laimėjo bendrą pasaulio sutarimą.

Antra, linų sėmenų miltuose gausu maistinių skaidulų ir juos galima naudoti kaip kasdienį skaidulų priedą. Daugelis Europos ir Amerikos restoranų ant pietų stalo deda labai smulkiai išplaktus linų sėmenų miltus, kuriuos vartotojams patogu bet kada naudoti makaronams ir pan.
Trečia, sėmenų aliejus yra ypač aktyvus deguoniui, o tai reiškia, kad jis lengvai oksiduojasi, o sėmenų miltai, kaip apsauginis aliejaus sluoksnis, yra labai antioksidacinis.
Ketvirta, ekologiški sėmenų milteliai yra skirti apsaugoti sėmenų aliejų. Visuose šiuose apsauginiuose žievelėse arba sėklų lukštuose yra natūralių pėdsakų, tokių kaip natūralūs obuolių vaisių vaško pėdsakai ir sėmenų milteliuose esantys pėdsakai. Cianidas, pavyzdžiui, salieruose esanti šviesai jautri medžiaga, yra medžiaga, kurią natūraliai gamina augalai, siekdami apsisaugoti, o organizmas gali visiškai jį metabolizuoti suvartodamas ne daugiau kaip 50 gramų linų sėmenų miltų per dieną.





