Oryzanolio naudojimas funkciniame maiste
Anotacija: Šiame straipsnyje pristatomi orizanolio fizikines ir chemines savybes, fiziologines funkcijas, preparavimo metodus ir jų taikymą namuose ir užsienyje maisto srityje.
Raktažodžiai: oryzanol; funkcinis maistas; plėtra;
Taikymas Su žmonių sveikata ir funkciniu maisto valdymu Kinijoje, siekiant sustiprinti ir tobulinti, funkcinis maistas taps svarbia ateities maisto vystymosi kryptimi. Funkcinio maisto raida yra svarbi kryptys yra nuolatinė naujų funkcinių maistinių medžiagų bazės kūrimas ir tobulinimas, oizanolis gali būti svarbi biologiškai aktyvių medžiagų fiziologinė funkcija, nes funkcinėse maisto produktuose plačiai naudojama maisto pagrindo medžiaga. Oryzanolis, taip pat žinomas kaip ryžių sėlenos, yra svarbus vaistas ryžių sėlenų aliejuje, paprastai yra nuo 2 iki 2,5%. Baltos ar baltos spalvos milteliai kambario temperatūroje, nes jie gaunami iš natūralių medžiagų, netoksiškos, šalutinių poveikių, stimuliacijos, jo vis plačiai paplitęs, sukėlė plačią susirūpinimą. Oryzanolis - natūralus organinis junginys, turtingas ryžių sėlenų aliejumi. Tai natūralus junginys, sudarytas iš 10 rūšių sterolio ferulino rūgšties esterių. Jis netirpsta vandenyje, bet tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip metanolis, etanolis ir acetonas. Oryzanolio kiekis grūdų grūdų augaluose skiriasi nuo klimato sąlygų žaliavinio sodinimo, ryžių veislių ir ryžių sėlenų ekstrahavimo proceso sąlygomis yra šiek tiek kitoks. Grūdų žievės ir embrionų kiekis yra nuo 0,3% iki 0,5%, žalios naftos kiekis yra 1,8-3,0%, šaltų ryžių sėlenos, turinčios oruzanolio kiekį nei atogrąžų ryžių, aukšta temperatūra ir tirpiklio išplovimo aliejaus ekstrakcija. Vitamino kiekis C yra didesnis nei žemos temperatūros presas. Oryzanolis daugiausia yra plaukų sėlenų aliejuje ir jo aliejaus kojose, ryžių sėlenos sluoksnyje oryzanolio kiekis yra nuo 0,3% iki 0,5%. Ryžių sėlenos šildymo spaudoje, kai orizanolis tirpsta aliejuje, bendras plaukų sėlenų aliejus orižanolio kiekis yra apie 1,7% iki 3,0%. Ryžių sėlenos žaliaviniuose ryžiuose buvo didesnis nei atogrąžų ryžių kiekis, o ryžių grūdų kiekis šaltame regione buvo didesnis nei atogrąžų ryžių, aukšto temperatūros presavimo ir tirpiklio išplovimo, o žaliojo aliejaus kiekis - orizanolis. Turinys yra didesnis nei žemos temperatūros paspaudimas. Daugelyje augalinių aliejų, tokių kaip kukurūzų gemalų aliejus, kviečių gemalų aliejus, plikytų kviečių sėlenų aliejus, rapsų aliejus ir kt., Didžiausias alyvuogių aliejaus oryzanolio kiekis, todėl oryzanol ekstrahuojamas iš plaukų sėlenos, ryžių sėlenų aliejaus orizanolio, žiedas medžio ananaso alkoholis feruleno rūgšties esterio kiekis 75-80%. Orizanolio kiekis ryžių sėlenų aliejuje buvo 2,3% ~ 3,0%, o dvigubo ryžių auginimo laikotarpis ir šiltas sezonas buvo trumpas. Orizanolio kiekis ryžių sėlenų aliejuje buvo apie 1,7% ~ 3,0%. Iš ryžių sėlenų aliejaus kiekis orijanolyje yra mažas, nuo 1,7% iki 2,3%. Oryzanolis turi funkciją reguliuoti augalų nervus, skatina gyvūnų augimą, gerina virškinimo trakto funkciją, užkertamas kelias autologinei cholesterolio sintezei ir cholesterolio kiekiui kraujyje mažinimui, skatina odos mikrovakūninės cirkuliacijos funkciją, apsaugo odą ir silpnesnį hormonų efektą, nes orjzanolis neturi šalutinio poveikio, Klinikinė nauda. Be to, orizanolis taip pat naudojamas kosmetikoje, egzemos, svogūnėlių ir kitokio reikšmingo poveikio nuolaužų, taip pat naudojamas kaip maisto priedas, siekiant išvengti cholesterolio absorbcijos, siekiant užkirsti kelią lipidų oksidacijai. Jo saugumas yra gerokai didesnis nei plačiai naudojami sintetiniai antioksidantai BHA ir BHT, kartu su jų atsparumu karščiui ir šviesai, negu BHT ir BHA, taigi alternatyva maisto pramonėje yra BHT ir BHA.
Dėkojame už jūsų žiūrėjimą, prašome susisiekti su mumis. Mes laukiame jūsų atsakymo!
Tel: + 86-29-6265 1717
El. Paštas: sales@healthfulbio.com