Sportinis maistas
Vidutinės grandinės trigliceridaigreitai absorbuojami dvylikapirštėje žarnoje ir per vartų veną yra tiesiogiai transportuojami į kepenis, kad būtų greitai tiekiama energija, papildomai sunaudojama energija, didinama ištvermė, sumažinamas baltymų suvartojimas ir užkertamas kelias raumenų nuovargiui dėl fizinio krūvio. Jis taip pat gali pagerinti mineralų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių įsisavinimą. Todėl jis gali būti naudojamas maisto medžiagų tiekimui ir nuovargio atsigavimui intensyviam sportui ir fiziniam darbui.
Dietinis maistas
Palyginti su kitais lipidais, vidutinės grandinės trigliceridai turi šiek tiek mažiau kalorijų (8,3 Kcal& 9,0 Kcal), o tai gali pagerinti sotumo jausmą, o paprastai vidutinės grandinės trigliceridai naudojami tik kaip energetinės medžiagos ir nesikaupia riebaliniame audinyje. Sumažinus baltymų suvartojimą ir aukščiau paminėtas puikias funkcijas, vidutinės grandinės trigliceridai, kaip nauja svorio metimo medžiaga, bus plačiai naudojami kuriant svorio mažinimo produktus.
Kūdikių maistas
Dėl mažo lipoproteinų lipazės ir kepenų lipazės aktyvumo kūdikiams ir mažiems vaikams taip pat yra žemas karnitino kiekis, kuris gali lengvai sukelti riebalų nusėdimą organuose. Vidutinės grandinės trigliceridai gali greitai pasisavinti dvylikapirštėje žarnoje, o jo pasisavinimas nepriklauso nuo esterazės ir tulžies rūgšties aktyvumo; kepenyse vidutinės grandinės trigliceridų pernešimas nepriklauso nuo karnitino transportavimo sistemos; Todėl, kaip greitai energijos suteikianti medžiaga, vidutinės grandinės trigliceridai gali skatinti kūdikių, kurių virškinimo sistema dar nėra visiškai išsivysčiusi, augimą ir vystymąsi, ypač neišnešiotiems naujagimiams ir silpniems kūdikiams.
Klinikinis pritaikymas
Vidutinės grandinės trigliceridai ne tik lengvai virškinami ir pasisavinami žmogaus organizme, bet ir greičiau išsiskiria kraujyje. Todėl vidutinės grandinės trigliceridai labai tinka pacientams, sergantiems pooperaciniu, infekciniu ir odos nudegimu.
Į ketogeninį MCT poveikį visada buvo atkreiptas dėmesys ir jis buvo taikomas. Ketogeninė dieta, sudaryta su MCT, padeda pagerinti epilepsijos gydymo atsparumą vaistams; naudojant MCT naviku sergantiems pacientams ketozės būsena gali slopinti naviko' gliukozės metabolizmą ir augimą bei išlaikyti paciento' mitybos būklę
Vidutinės grandinės trigliceridai taip pat gali būti vartojami pacientams, kuriems yra nepakankama mityba, alergija maistui, lėtinis viduriavimas, riebalų malabsorbcija, trumpos žarnos sindromas, žarnyno fistulė, uždegiminė žarnyno liga, riebios kepenys, pankreatitas ir kiti pacientai. Be to, vidutinės grandinės trigliceridai neturi neigiamo poveikio gliukozės kiekiui kraujyje ir insulino koncentracijai, todėl tinka ir sergantiems cukriniu diabetu.